オーガニックファーム

環境に配慮した自然栽培や有機栽培の圃場を紹介。清浄な農地の面積が増えることは自然環境を守るために大切なことで、同時に作業している農業従事者の健康も守ります。

  • 小島さんの自然栽培・蓮根づくり
    すべて賢い自然がうまくやってくれる！ 茨木県で蓮根栽培をして14年目になる小島桂輔さん。 6年間、通常栽培の蓮根を作る生産者の下で学んだ後、8年前に自然栽培の蓮根作りを始めました。自然栽培に切り替えたのは、年に何回も農薬 […]