いよいよ田植えの日
今年からスタート再スタートする米作り。
その場所は山梨県富士川町の平林地区。 櫛形山の中腹にある、農村です。 晴れた日には、向かいの山の後ろに富士山を望める景色のいい田んぼです。
かつては千葉県で２０年ほど放棄されていた谷津田を復田させて米を育てましたが、この度、山の水を利用したコメ作りを始めました。 山から染み出し小川となった山の水は冷たく、透き通った綺麗な水です。 この温度でコメが育つのか心配になるぐらい冷たい水です。
平林地区でリトルノースキャンピンググラウンドを運営している保坂さんの協力の下、コメ作りを始めました。 まずは田植えからですが、苗は保坂さんに準備を進めてもらいました。
今回の米は、「ササニシキ」です。 手植えすると伝えておいたので、区画を用意してもらいました。 総勢、10人で植えたのですが、うまく定着して米が実ることを楽しみにします。
