清流での米作り
山梨県富士川町の平林地区でお米を作っています。櫛形山の中腹、標高800ｍの場所です。山から流れてくる清流の水を引き入れて稲作をしています。葛と鉄を使った除草方法を試しながら無農薬栽培を始めたばかり。今後のレポートをご期待ください。
- 天空の縄文そばについて
天空の縄文そばは韃靼そばから生まれました！ 私たちが平林で蒔いたこの種は、北海道紋別地方から取り寄せた有機栽培種です。種類は韃靼（ダッタン）そばといい普通そばとは違う種類のものです。その韃靼そばの中でも苦みが少なく品種改 […] - 「天空の縄文そば」を蒔いてきました！
「平林」の雄大な耕作地にて ８月3日、山梨県富士川町平林の眺めの良い広々とした耕作地で、そばの種まきをしました！ここは約800ｍの高地で、風は涼しいのですが、真夏の日差しが強く照りつける中、汗を拭きながら総勢８名でおよそ […] - 「天空の縄文米」田んぼ日記
草刈編 ～ヒエとどろしょい～ 6月１日に「天空の縄文米」を植えた田んぼで、今回は草取りをしてきました。 田植えをして大体１ヶ月が経ち、草も目立ち始めてきた頃です。 私たちの「天空の縄文米」を育てている棚田は２段あるので […] - 「天空の縄文米」の田植えをしました！
山梨県富士川町平林ブランドの「天空の縄文米」、今年もその米作りのために、6月1日、平林の美しい棚田で、田植えをしました。甲府市内は夏日となりましたが、この高地では涼しく、とても気持ちの良い陽気の中、総勢１０名で、1反分の […] - 2024年稲刈り
山梨県での無農薬栽培、2024年稲刈りをしました 10月の3連休最後の日、10/14（月）に稲刈りをしました。山梨県富士川町にある平林地区で、タンニン鉄を利用して育ったササニシキが実りました。タンニン鉄を利用しているのは […] - ２０２４年オーガニックライフスタイルＥＸＰＯに出展！！
２０２４年オーガニックライフスタイルEXPOの生産者ブースにお米を展示します。 昨年、収穫した「天空の縄文米」をご覧いただき、天然資材による除草方法を報告します。 「オーガニックライフスタイルEXPO 」の出展エリアの中 […]